Fileto viçi karpaço me salcë me mjaltë dhe mustardë
Përbërësit (për 4):
- 250 gr fileto viçi
- 1 lugë gjelle mustardë “dijon” me fara
- 1 lugë gjelle mjaltë akacie
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
Përgatitja:
Hiqni cipën nga filetoja dhe pritni pjesën fundore. Shtoni kripë dhe piper, pastaj vini një tigan për t’u nxehur. Skuqni mishin nga të gjitha anët me pak vaj, duke u siguruar që të ketë formuar një kore të njëtrajtshme dhe të errët. Vëreni në furrë për gati 25 minuta në 200 gradë, pastaj lëreni të ftohet dhe vëreni në ngrirje. Pasi mishi të jetë ngrirë kallkan, priteni në copa të holla me një thikë shumë të mprehtë dhe vendoseni në një pjatancë. Vendosni një sallatë me rukola me pak vaj ulliri dhe lëng limoni në qendër të pjatancës. Mbi të vendosni copat e mishit me piper të sapobluar dhe kaperi me kripë. Në fund, përzieni mustardën dhe mjaltin me vaj dhe spërkateni mbi mish dhe sallatë.
Artikuj të ngjashëm:
Tabletat Aspirin® Protect rekomandohen për uljen e rrezikut të vdekshmërisë tek pacientët që dyshohen për infarkt akut të miokardit ; për uljen e rrezikut të sëmundshmërisë dhe vdekshmërisë tek pacientët me infarkt miokardi të mëparshëm; për parandalimin dytësor të insultit cerebral; për uljen e rrezikut të pamjaftueshmërisë së përkohëshme të qarkullimit në tru (i quajtur ataku ishemik tranzitor) dhe insultit cerebral tek pacientët me atak ishemik tranzitor; për uljen e rrezikut të sëmundshmërisë dhe vdekshmërisë tek pacientët me angina pektoris të qëndrueshme e të paqëndrueshme (sëmundje kardiake të karakterizuara nga dhimbje spastike, kontraktuese në gjoks); për parandalimin e bllokimit të qarkullimit si pasojë e mpiksjes së gjakut (tromboembolizmit) pas disa lloj ndërhyrjesh kirurgjikale vaskulare; për uljen e rrezikut të infarktit parësor të miokardit tek personat me faktorë rreziku kardiovaskular (si diabet mellitus, hiperlipidemi , hipertension, obezitet , duhanpirje, moshë e madhe).
Bar pa recetë me përmbajtje acidi acetilsalicilik. Bayer d.o.o Zyre Perfaqësie Tiranë
Rruga Elbasanit, nr 60, Pall Gerard-A. 1, shk 1/1. Tiranë, Shqipëri
Përpara përdorimit lexoni më kujdes udhëzimet për përdorimin, dhe konsultohuni me farmacistin ose mjekun tuaj për rreziqet ose efektet e padëshiruara të mundshme.
