Supë kremoze me kërpudha porçini dhe pesto me fara luledielli
Përbërësit (për 4):
- 1 qepë
- 2 filxhan verë e bardhë
- 2 1/3 filxhanë kërpudha porçini
- 3 degë trumze
- 100 gr lëng perimesh
- 3 1/3 lugë gjelle me fara luledielli
- 3 lugë gjelle dhe 1 lugë çaji vaj luledielli
- 3 1/3 lugë gjelle parmixhan
- 20 gr borzilok i freskët
- 10 gr sherbelë e freskët
Përgatitja:
Karamelizoni për 35-45 minuta qepët e prera në kubikë në temperaturë të ulët me pak vaj ulliri. Shtoni kripë dhe piper sipas dëshirës, pastaj hidhni verën e bardhë. Pasi të shtoni kërpudhat porçini të prera dhe trumzën, skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe bashkë me qepët në temperaturë të lartë dhe lërini të ziejnë për disa minuta. Më pas hidhni lëngun e perimeve dhe lëreni të ziejë për pak kohë, derisa të jetë gati. Falë mikserit të dorës, përziejeni supën derisa sa të formohet një pure homogjene, pastaj kalojeni në një kullonjëse që të mos mbetet asnjë copë e trashë. Për përgatitjen e pestos, filloni duke pjekur farat e lulediellit në një tigan pa vaj dhe shumë të nxehtë, pastaj shtypini bashkë me vajin e lulediellit, parmixhanon, borzilokun dhe sherbelën. Kur ta shërbeni supën, hidhini sipër pak pesto.
Artikuj të ngjashëm:
Tabletat Aspirin® Protect rekomandohen për uljen e rrezikut të vdekshmërisë tek pacientët që dyshohen për infarkt akut të miokardit ; për uljen e rrezikut të sëmundshmërisë dhe vdekshmërisë tek pacientët me infarkt miokardi të mëparshëm; për parandalimin dytësor të insultit cerebral; për uljen e rrezikut të pamjaftueshmërisë së përkohëshme të qarkullimit në tru (i quajtur ataku ishemik tranzitor) dhe insultit cerebral tek pacientët me atak ishemik tranzitor; për uljen e rrezikut të sëmundshmërisë dhe vdekshmërisë tek pacientët me angina pektoris të qëndrueshme e të paqëndrueshme (sëmundje kardiake të karakterizuara nga dhimbje spastike, kontraktuese në gjoks); për parandalimin e bllokimit të qarkullimit si pasojë e mpiksjes së gjakut (tromboembolizmit) pas disa lloj ndërhyrjesh kirurgjikale vaskulare; për uljen e rrezikut të infarktit parësor të miokardit tek personat me faktorë rreziku kardiovaskular (si diabet mellitus, hiperlipidemi , hipertension, obezitet , duhanpirje, moshë e madhe).
Bar pa recetë me përmbajtje acidi acetilsalicilik. Bayer d.o.o Zyre Perfaqësie Tiranë
Rruga Elbasanit, nr 60, Pall Gerard-A. 1, shk 1/1. Tiranë, Shqipëri
Përpara përdorimit lexoni më kujdes udhëzimet për përdorimin, dhe konsultohuni me farmacistin ose mjekun tuaj për rreziqet ose efektet e padëshiruara të mundshme.
